MBC 생방송 금요와이드 <기찬하루> 62회 풍천 장어 - 2012. 8. 17.

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더위를 날려라! 풍천 장어!

대한민국 본초학계의 대가인 경희대 한의대 김호철 교수와 여행전문가 조훈성이 풍천장어를 찾아 전북 고창에 떴다! 수 천 킬로미터 떨어진 태평양에서 태어나 전라북도 고창의 해리천까지 서해 바닷바람을 몰고 온다는 전설의 풍천장어! 강물과 바닷물이 살을 섞는 곳! ‘기수역(汽水域)’ 에서 잡힌다 하여 ‘풍천(風川)’ 장어라 불린다고 하는데! 옛날 방식 그대로 돌무덤을 쌓아 장어를 잡는다는 전북 고창 사람들, 예부터 폐질환과 고혈압, 동맥경화, 당뇨 등의 성인병을 막는 약식으로 장어를 즐겨 먹었다고~ 이제는 구경조차 귀하다는 자연산 풍천장어! 이번 주 금요와이드 <氣찬하루>에서 만나본다!