MBC 생방송 금요와이드 <기찬하루> 54회 부안 오디 - 2012. 6. 15.

전북 부안! 젊음의 묘약을 찾아서!

대한민국 본초학계의 대가인 경희대 한의대 김호철 교수와 여행전문가 조훈성이 만난 이번 주 기찬 보물은?! ‘맛있는 흑진주’라 불리는 뽕나무 열매 오디! 블랙푸드의 종결자, 과일의 황제라 불리는 오디는 노화를 방지하고 면역력을 증진시키는 안토시아닌이 풍부해 무병장수의 묘약이라 칭해지기도 하는데! 오디가 건강기능성 작물로 인기를 끌면서 누에와 뽕잎은 주연에서 조연으로 밀려난 지 오래~ 오디떡, 오디빵, 오디삼겹살 등 특별한 별미로 재탄생하기까지! 일 년 중 딱 이맘때만 맛 볼 수 있는 젊음의 묘약 오디!